Universal Orlando Resort ha svelato un’anteprima dei nuovi ristoranti e dei piatti che i visitatori potranno gustare all’Epic Universe, in apertura il 22 maggio.
Celestial Park: Un Paradiso Gastronomico
In Celestial Park , situato nel cuore dell’Epic Universe, troverai 15 ristoranti che offrono una varietà di piatti, spaziando dal barbecue al pesce fresco . La scena gastronomica di Celestial sarà davvero diversificata. Ecco alcuni dei piatti salienti che potrai gustare:
- Sea Bass @ l’Atlantic: Sea bass servito con mochi di carote e piselli dolci freschi. Un brodo aromatico di lemongrass accompagna il pesce burroso, mentre fette di starfruit aggiungono un tocco di agrumi tropicali.
- Tonkotsu Ramen @ The Blue Dragon Pan-Asian Restaurant: Delicate noodles di ramen immerse in un ricco brodo di maiale, guarnite con chashu pork, uovo tare, funghi shiitake e olio togarashi profumato.
- Platter with Mango Bread & Pickles @ The Oak & Star Tavern: Un piatto composto da brisket affumicato, costine affumicate, pulled pork, salsiccia cheddar jalapeno o pollo arrosto con erbe, accompagnato da contorni come verdure brasate e mac and cheese.
- Landlubber’s Snickerdoodle Loot @ l’Atlantic: Una torta snickerdoodle servita in un secchiello da spiaggia con ganache di burro di biscotto, circondata da sabbia Biscoff e squali di gomma.
- Meteor Strike @ Bar Zenith: Un cocktail a base di rum leggero, triple sec, lime e succo di ananas, guarnito con soda al limone-lime e una spruzzata di glitter d’oro commestibile, accompagnato da un meteorite di zucchero crudo infuso con estratto di limone infuocato.
Il Mondo Magico di Harry Potter: Ministero della Magia
Per coloro che non possono fare a meno di visitare il Leaky Cauldron o i Three Broomsticks nel Wizarding World originale, l’aggiunta di ristoranti ispirati al Ministero della Magia come Café L’air De La Sirène e Le Gobelet Noir è davvero entusiasmante. Aspettati una cucina ispirata alla Francia e interpretazioni imaginative dei sapori preferiti. I punti salienti includono:
- Butterbeer Crêpe @ Café L’air De La Sirène: Una crêpe che include burro di biscotti shortbread, crema bavarese, crema di Butterbeer, fragole, salsa di Butterbeer e un biscotto shortbread al Butterbeer.
- Baguette de Dinde @ Café L’air De La Sirène: Fette di tacchino al pepe nero, abbondantemente farcite con rucola, mele croccanti e Brie cremoso, servite con una baguette calda e croccante con burro di senape piccante e burro di mele.
- Alchemist’s Platter @ Le Gobelet Noir: Salsiccia affumicata, pierogi di patate e formaggio, uova sottaceto, barbabietole marinate, cipolle caramellate e un pretzel caldo servito con senape tedesca piccante e fonduta di formaggio.
- Quiche Lorraine @ Café L’air De La Sirène: Una custodia di uova cotta in una crosta di pasta sfoglia, ripiena di pancetta croccante, formaggio gruyère e cipolle caramellate con salsa mornay, accompagnata da frutti di bosco freschi con un filo di miele alla lavanda.
Super Nintendo World: Un’Avventura Gastronomica
Con luoghi come Toadstool Cafe e Yoshi’s Snack Island , la scena gastronomica di Super Nintendo World promette di essere estremamente divertente, con piatti ispirati ai celebri videogiochi. Ecco alcuni dei punti salienti del menu:
- Mario Burger @ Toadstool Cafe: Un hamburger di manzo con funghi, lattuga fresca, pomodoro e formaggio americano fuso, servito su un panino brioche con un contorno di patatine fritte al tartufo.
- Luigi Burger @ Toadstool Cafe: Pollo grigliato con pesto di basilico, formaggio svizzero fuso, peperoni verdi e spinaci freschi, il tutto servito su un morbido panino brioche con un contorno di patatine fritte al tartufo.
- Bowser’s Fireball Challenge @ Toadstool Cafe: Una gigantesca polpetta da un chilo, ricoperta di mozzarella filante in una ricca salsa marinara ai funghi e prezzemolo fresco, servita con una pasta sfoglia ispirata a Bowser e un contorno di salsa piccante.
Come Addestrare il Tuo Drago: Isola di Berk
Hai mai desiderato banchettare come un vichingo? Con i ristoranti come Mead Hall , Spit Fyre Grill e Hooligan’s Grog & Gruel , avrai finalmente l’opportunità di farlo. Potrai anche provare il yaknog ! Ecco alcuni dei piatti da non perdere:
- Thawfest Platter @ Mead Hall: Teneri cosciotti di pollo glassati con una salsa BBQ ai frutti di bosco, salmone grigliato e salsiccia succulenta, serviti con un mix di carote arrosto, cipollini e patate fritte nordiche, accompagnati da salse.
- Nordic Harvest Salad @ Mead Hall: Un’insalata di kale e rucola, cavolo rosso croccante, rapanelli e grani antichi con mirtilli e mele croccanti, il tutto guarnito con un mix di frutta secca e vinaigrette ai lamponi.
- Stormfly’s Catch of the Day @ Mead Hall: Un mousse di cioccolato a forma di pesce adagiato su un letto di cereali croccanti colorati.
Dark Universe: Un’Esperienza Gastronomica ‘Ghastly’
Entrando nel mondo di Darkmoor, i visitatori possono aspettarsi un’esperienza culinaria davvero unica e intrigante, con ristoranti come Das Stakehaus , The Burning Blade Tavern e De Lacey’s Cottage . Ecco alcuni dei piatti salienti che si possono gustare:
- Stakes @ Das Stakehaus: Un’opzione proteica che include salmone alla griglia, petto di pollo marinato grigliato e meatloaf di funghi selvatici glassato, servito con verdure arrosto e purè di patate verdi alla griglia.
- “Blood” Orange Chicken Sandwich @ Das Stakehaus: Petto di pollo marinato e fritto, ricoperto da una salsa all’arancia rossa, servito in un panino nero con cetrioli, insalata e patatine croccanti.
- Our Favorite Vegan Familiar’s Stuffed Cabbage @ Das Stakehaus: Carne vegetale avvolta in tenere foglie di cavolo, immersa in una salsa di pomodoro e peperoni e accompagnata da bucatini di barbabietola vivaci.